广东钜惠香精香料有限公司

    在饲料添加剂行业，目前植物精油产品主要应用于优化禽畜的消化道微生物平衡，消炎杀菌，改善肠道健康，从而能够提高禽畜的采食量、促进营养吸收、降低料比、提高免疫力、改善禽畜产品品质。除此之外，植物精油在消化系统、免疫系统、呼吸系统、生殖系统均能发挥其独特的作用，具有极大的应用潜力。在农业方面，经过研究发现，植物精油可应用于农药中，对病虫害的熏蒸、灭杀和驱避效果优异，并且具有天然、无残留等优点。。

2018年农业农村部发布文件，明确了养殖端减抗和限抗的时间表，到2020年，药物饲料添加剂将全部退出饲料端。因此，抗生素替代品的研制成为各国学者的研究热点，寻找新的可替代产品及应用方案，成为饲料添加剂企业、抗生素企业构建新竞争优势的关键之一，抗生素替代品也将形成一个巨大的市场。

植物提取物是指从植物中提取的对动物健康和生产性能有一定促进作用的各种次级代谢产物的总称，具有抗菌、抗氧化和抗炎作用，是替代促生长抗生素的首选替代品。根据其生物合成来源，分为酚类、含氮生物碱、含硫化合物和萜类化合物等，都含有烷基、苄基环、羟基、醇和类固醇等基本官能团。植物提取物含有多种植物生物活性物质，具有双向调节作用，可促进动物生长，减少氮排放。

植物精油是植物提取物的主要组成部分，具有很强的芳香特性和生物活性，自古以来就被广泛应用，包括化妆品和食品中的香精香料，还被用作药物、天然防腐剂、添加剂和生物杀虫剂。植物精油的生物活性取决于芳香植物和药用植物各种次级代谢产物中含有的挥发性成分的含量。植物精油的生物活性与植物种类、生长条件、收获时间、植物化学性质等因素有关。植物精油在动物体内的效果受饲料加工过程、储存条件和动物胃肠道环境的影响。

• 植物提取物和植物精油可增加饲料的适口性、刺激消化液的分泌、改善肠道形态、稳定肠道微生物区系、减少炎症。饲料适口性的提高可刺激食欲，增加动物采食量。家禽对气味的敏感性较低，而猪对饲料中植物提取物和植物精油的反应也不一致。例如，猪偏爱大蒜和迷迭香，不喜欢姜或牛至。

• 植物精油可改善猪和家禽的饲料消化率，提高养分吸收率。植物提取物可通过增加肠道吸收表面积来增加养分吸收。据报道，植物性产品可以增加家禽和猪小肠绒毛的高度。

• 植物中的化合物可以增加肠道粘液分泌，排除了细菌和真菌粘附于动物肠道上皮的可能性。植物精油还通过直接的抗菌作用和促进益生菌菌群的生长来降低病原菌的伤害。

• 植物精油具有降血脂和免疫调节作用，可降低氧化应激，还可以降低脂质氧化能力，有利于鸡蛋和肉制品的保存。